الغذاء والدواء تتلف لحوم مجمدة بيعت على انها طازجة وتحيل المخالفين للقضاء
كشف مدير مديرية المناطق في المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور خالد الروسان عن ضبط حالات فردية لبيع لحوم مجمدة بعد اعادة تذويبها وتسويقها على انها لحوم طازجة للمستهلكين. واكد الروسان انه تم اتلاف كامل الكميات المضبوطة وايقاف المنشآت المخالفة عن العمل مع احالة اصحابها الى القضاء لاتخاذ المقتضى القانوني بحقهم.
واضاف الروسان ان المؤسسة تتعامل بجدية تامة مع كافة الشكاوى المتعلقة بعمليات الغش او التضليل في عرض وبيع اللحوم. ومبينا ان فرق الرقابة تقوم بالتحقق الدقيق من مصادر هذه اللحوم والوثائق والفواتير المرافقة لها مع فحص طبيعة المنتج وظروف تخزينه وتداوله لضمان سلامته.
واوضح الروسان ان الجولات التفتيشية الميدانية تستهدف المنشآت الغذائية التي تبيع اللحوم بكافة انواعها والمطاعم للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية ودرجات الحرارة المناسبة. ومشيرا الى ان بعض الحالات المضبوطة شملت تذويب اللحوم بطرق غير سليمة مثل تركها في الاجواء الحارة مما يؤدي الى تلفها.
وشدد على ان اللحوم المجمدة تعتبر آمنة للاستهلاك البشري طالما استوفت الشروط الصحية اللازمة. وموضحا ان المخالفة تكمن في تضليل المستهلك ببيعها على انها طازجة او تداولها بطرق غير آمنة بعيدا عن الرقابة الصحية.
وختم الروسان بدعوة المواطنين الى ضرورة الشراء من المنشآت المرخصة والموثوقة وعدم الانجرار خلف الاسعار غير المنطقية. ومؤكدا اهمية دور المواطن كشريك اساسي في منظومة الرقابة عبر الابلاغ عن اي اشتباه بوجود غش تجاري او ممارسات غير صحية.
