200 شركة تشارك في معرض الغذاء وتكنولوجيا الغذاء الدولي
تستعد العاصمة لانطلاق فعاليات الدورة الرابعة من معرض الغذاء وتكنولوجيا الغذاء الدولي في الرابع من ايلول المقبل بمشاركة واسعة تصل الى 200 شركة محلية وعربية واجنبية متخصصة في قطاع التصنيع الغذائي.
واكدت الجهات المنظمة ان المعرض الذي يقام برعاية وزير الصناعة والتجارة والتموين يعرب القضاة يجمع قادة الصناعات الغذائية والمشروبات وخبراء التكنولوجيا من الاردن وخارجه اضافة الى صناع القرار والمنظمات الدولية المعنية بقطاع الغذاء.
وكشفت البيانات ان المعرض الذي يستمر على مدار ثلاثة ايام يركز بشكل جوهري على ملفات الامن الغذائي والتحديات التقنية في التصنيع الغذائي الى جانب سبل اتمتة خطوط الانتاج واستدامة سلاسل التزويد وتعزيز الامن الغذائي على المستوى الاقليمي.
واوضحت ان 25 دولة تشارك الى جانب الاردن في هذا الحدث منها السعودية والامارات والكويت والبحرين وسلطنة عمان وقطر والمغرب وتونس والجزائر والعراق وفلسطين وسوريا ولبنان والهند وسريلانكا وتركيا.
وبينت ان الشركات العارضة تستعرض احدث ابتكاراتها في مجالات الاغذية والمشروبات ومنتجات الالبان واللحوم والاغذية المجمدة والمكونات الغذائية ومعدات التعبئة والتغليف وسلاسل التبريد والحلول التكنولوجية الحديثة.
واشارت المديرة العامة للشركة المنظمة العنود جرار الى ان المعرض يمثل بيئة مهنية لبناء شراكات استراتيجية وتطوير قطاع الصناعات الغذائية مؤكدة ان الازمات العالمية اثبتت اهمية توطين الصناعات الغذائية واستثمار المحاصيل الزراعية المحلية.
واضافت جرار ان المعرض يوفر منصة مثالية لاجتماع الشركات الاردنية مع نظيراتها الدولية والتشبيك بين المنتجين الزراعيين والمستوردين في اسواق المنطقة لتعزيز الصادرات الوطنية.
وشددت على ان التصنيع الغذائي يعد من القطاعات ذات الاولوية في رؤية التحديث الاقتصادي لدوره الحيوي في تحقيق الامن الغذائي وتوفير فرص العمل ورفع القدرة التنافسية للمنتج المحلي في الاسواق العالمية.
واختتمت موضحة انه سيتم تنظيم مؤتمر التصنيع الغذائي الذكي والامن الغذائي على هامش المعرض بهدف ربط البحث العلمي بالتطبيق الصناعي عبر جمع الباحثين الاكاديميين والرؤساء التنفيذيين ومبتكري التكنولوجيا تحت سقف واحد.
