الغذاء والدواء تضع خطة استباقية لضمان سلامة وجودة زيت الزيتون
عقدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء اجتماعا تنسيقيا موسعا مع ممثلي نقابة اصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون ووزارة الزراعة وقطاع مصنعي العبوات المعدنية لبحث الاستعدادات الخاصة بموسم زيت الزيتون المقبل. واكدت المديرة العامة للمؤسسة رنا عبيدات خلال اللقاء على اهمية تعزيز التنسيق المشترك لرفع تنافسية المنتج الاردني وضمان جودته وترسيخ ثقة المستهلك به موضحة ان المؤسسة اعدت خطة استباقية متكاملة لتتبع الزيت وضمان سلامته في كافة مراحل التداول من المصدر وحتى وصوله الى المستهلك.
وبين نقيب اصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون محمد تيسير النجداوي ان هناك مسؤولية مشتركة تقع على عاتق الجميع للحفاظ على سمعة زيت الزيتون الاردني وجودته. وكشفت النقاشات عن ضرورة الالتزام باشتراطات بطاقة البيان الخاصة بالمنتج بما في ذلك توضيح موسم الانتاج والحصول على الاستشارات الفنية اللازمة من المؤسسة بهذا الخصوص.
واظهر اللقاء اهمية ضبط الاشتراطات المتعلقة بالعبوات المعدنية حيث يحظر بيعها فارغة دون موافقة مسبقة من المؤسسة مع التوصية بضرورة ثقبها قبل التخلص منها. واضاف المشاركون ان الاجتماع تناول ايضا معايير تراخيص خطوط الانتاج في المعاصر ومشاغل التعبئة واسس التصنيع الجيد وشروط النقل والتخزين السليم للمنتج.
وختمت المؤسسة بان هذا اللقاء ياتي استمرارا لسلسلة الاجتماعات الدورية مع الشركاء لضمان اعلى مستويات الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة بما يساهم في حماية الصحة العامة وسلامة الغذاء.
