الاردن يحقق اكتفاء ذاتيا في قطاع الصناعات الغذائية

كشف نائب رئيس غرفة صناعة الاردن وممثل قطاع الصناعات الغذائية محمد الجيطان اليوم ان الاردن حقق اكتفاء ذاتيا كاملا في العديد من المنتجات الغذائية الأساسية. واوضح ان حجم الانتاج المحلي لبعض السلع تجاوز الاستهلاك المحلي مما وفر فائضا قابلا للتصدير شمل الاجبان واللحوم والدواجن وبيض المائدة والحلويات العربية والطحينة.

وبين الجيطان ان متوسط تغطية الصناعات الغذائية لاحتياجات السوق المحلية يتراوح حاليا بين 62 بالمئة و65 بالمئة مع وصول بعض المنتجات الى نسبة تغطية كاملة. واضاف ان هذا القطاع يعد ركيزة اساسية في منظومة الامن الغذائي حيث يتم توجيه نحو 70 بالمئة من مبيعات الشركات المحلية لتلبية احتياجات المستهلكين داخل المملكة.

واشار الى ان المقومات الانتاجية للقطاع ساهمت في تقليل الاعتماد على الاستيراد وتعزيز مرونة السوق في مواجهة الازمات. واظهرت البيانات ان صادرات القطاع شهدت نموا كبيرا وتضاعفت منذ عام 2020 وحتى الوقت الراهن رغم وجود بعض المعوقات التي يجري العمل على معالجتها ضمن رؤية التحديث الاقتصادي.

وذكر الجيطان ان استكمال نظام التتبع الغذائي يعد اولوية قصوى لفتح اسواق عالمية جديدة امام المنتجات الاردنية خاصة في الاتحاد الاوروبي والولايات المتحدة وكندا. واوضح ان غياب هذا النظام حاليا يعيق دخول بعض المنتجات التي تعتمد على الالبان واللحوم والمدخلات الحيوانية الى الاسواق الخارجية.

واضاف ان القطاع يعمل حاليا على استكمال اجراءات التسجيل لدى الاتحاد الاوروبي بما يضمن توسيع قاعدة الصادرات. وقال انه يجري بحث انشاء مركز للابتكار والتطوير للصناعات الغذائية بهدف ابتكار منتجات غير تقليدية قادرة على المنافسة دوليا.

واوضح ان حصة المنتجات الغذائية المصنعة محليا ارتفعت من 45 بالمئة قبل عام 2020 لتصل الى 62 بالمئة حاليا مما يعكس تطورا ملموسا في الصناعة الوطنية. واكد ان القطاع نجح في التعامل مع التحديات الاقليمية وارتفاع تكاليف الشحن من خلال الاعتماد على المخزون المتوافر وقدرة الصناعة المحلية على تعويض النقص.

وبين ان القطاع لا يزال يواجه تحديات تتعلق بارتفاع تكاليف الطاقة والنقل وتكاليف الانتاج. واختتم الجيطان بالتأكيد على ان العمل مستمر لحل كافة العوائق التي تحد من التوسع في التصدير وتعزيز التنافسية للشركات الوطنية.