انشاء مصنع لانتاج وتغليف تقاوي البطاطا في الكرك لتعزيز الامن الغذائي
وقع وزير الزراعة صائب الخريسات اتفاقية لانشاء مصنع متخصص في تعبئة وتدريج وتغليف وتبريد تقاوي البطاطا في مدينة الحسين بن عبدالله الثاني الصناعية بمحافظة الكرك وذلك بالتعاون مع الشركة التقنية لإنتاج تقاوي البطاطا ضمن مشروع تحفيز الصناعات الغذائية في المدن الصناعية.
وبين الخريسات ان هذا المشروع يمثل خطوة استراتيجية نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من تقاوي البطاطا في ظل استيراد المملكة حاليا لكامل احتياجاتها من الخارج بقيمة تتجاوز 7 ملايين دينار سنويا.
واوضح ان المشروع يهدف الى ترسيخ مكانة الاردن كمركز اقليمي لإنتاج تقاوي البطاطا مستفيدا من المزايا المناخية والبيئية التي يتمتع بها بما ينسجم مع رؤية التحديث الاقتصادي وخطط دعم الصناعات الزراعية.
وكشفت التقديرات عن مساهمة المشروع في توفير 26 فرصة عمل جديدة وتعزيز منظومة الامن الغذائي الوطني ودعم الاستثمار في الصناعات ذات القيمة المضافة.
واضافت الشركة التقنية انها ستعمل على انتاج التقاوي باستخدام تقنيات زراعية حديثة تشمل زراعة الانسجة والزراعة الهوائية لتغطية احتياجات السوق المحلي بحلول النصف الثاني من عام 2027 مما يسهم في خفض تكاليف الانتاج على المزارعين الاردنيين.
