ازمة انخفاض اسعار الدواجن والبيض في مصر وتداعياتها على المنتجين

تتزايد شكاوى تجار البيض والدجاج في مصر من تراجع اسعار منتجاتهم بشكل غير مسبوق مما كبد المربين خسائر مادية كبيرة. وناشد العاملون في هذا القطاع الجهات المعنية بالتدخل العاجل لحماية الصناعة من الانهيار وسط جدل واسع حول الاسباب الحقيقية لهذا الانخفاض.

كشف عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن في غرفة القاهرة التجارية ان خسائر المنتجين تتراوح ما بين 20 الى 30 في المئة من تكلفة الانتاج. واوضح ان سعر بيع كيلو الدجاج من المزرعة يصل الى 60 جنيها في حين تبلغ تكلفته الفعلية 75 جنيها. واضاف ان كرتونة البيض التي تكلف انتاجها 110 جنيهات تباع حاليا بسعر 75 جنيها فقط مما يضع المنتجين امام مأزق مالي حاد.

طالب رئيس شعبة الدواجن بضرورة وضع سعر استرشادي عادل يحمي المنتج والمستهلك على حد سواء. وبين ان السوق المصرية لا تخضع لآليات العرض والطلب بشكل كامل مشيرا الى تدخل الحكومة السابق عبر استيراد الدواجن المجمدة للسيطرة على الاسعار. واقترح ضرورة فرض تسعيرة جبرية تحدد السعر بناء على تكلفة الانتاج مع هامش ربح معقول لضمان استمرار العملية الانتاجية.

أكد سامح السيد رئيس شعبة الدواجن في غرفة الجيزة التجارية ان القطاع يحتاج الى حوار برلماني موسع لتنظيم السوق ووضع رؤية استراتيجية تضمن استقرار الصناعة. واشار الى ضرورة تفعيل التشريعات المنظمة للقطاع وعلى رأسها قانون حظر تداول الدواجن الحية للحد من العشوائية وحماية الاستثمارات القائمة.

أظهر الخبير الاقتصادي علي الادريسي تحفظه على مطالب المنتجين بوضع تسعيرة جبرية موضحا ان الاسواق الحرة لا تقبل بهذا الاجراء. واضاف ان تراجع الاسعار يعود في المقام الاول الى تغيير انماط استهلاك الاسر المصرية واعتمادها سياسة تقنين النفقات لمواجهة الغلاء. ونفى الادريسي ان يكون لنظام غذائي معين تأثير جوهري على حركة الاسعار في السوق.

ارجعت شعبة الدواجن في غرفة الجيزة تراجع الطلب الى زيادة المعروض من اللحوم عقب موسم عيد الاضحى اضافة الى انتهاء العام الدراسي الذي قلل من معدلات استهلاك البيض. واوضح عدد من البائعين في مناطق مختلفة ان انخفاض الاسعار في فصل الصيف يعتبر امرا معتادا بسبب ارتفاع درجات الحرارة التي تدفع المربين للتخلص من قطعانهم خوفا من النفوق.